咖啡师研习班 

学 期：2周（96课时）

上课时间：周一至周五（全日制）

证 书：美国C国际注册咖啡师（）

有一定的咖啡基础、操作过咖啡机能做基本款的意式咖啡

本课程涵盖了美国精品咖啡协会SCAA，欧洲精品咖啡协会SCAE，百瑞斯塔Barista国际咖啡大赛训练等培训内容

咖啡基础拉花

强化对奶泡的处理和掌握基本的拉话手法 学习拉花图案 爱心 学习拉花图案 郁金香 学习拉花图案 树叶

咖啡拉花

学习如何制作低温奶泡 并掌握不同拉花缸正确使用 学习咖啡拉花 压纹技巧 学习咖啡拉花 组合图案 学习彩绘拉花 学习3D立体拉花

精品咖啡虹吸与手冲

咖啡知识精讲研磨与萃取关系 学习虹吸壶制作咖啡 学习比利时壶 学习手冲壶制作咖啡 精讲手冲壶

咖啡豆的烘焙与杯测

咖啡生豆基础知识 烘焙机基础操作 烘焙的化学和物理变化 样品烘焙曲线 学习浓缩咖啡烘焙曲线 单品咖啡烘焙曲线 咖啡豆风味识别 学习杯测与盲测练习三角杯测

美国C国际注册西点师（初级）

名预定课程的同学可在以上优惠活动中任选一项，优惠，定完截止。